باکتری ای ام EM
میکروارگانیسم‌های مؤثر یا ریزجانداران مفید ( Effective Microorganisms) است و آن را به اختصار « ای ام» ( EM) می‌نامند.
فن آوری ای ام-EM یک تکنولوژی زراعی سازگار با محیط زیست است.
اگر میکروارگانیسم های درون خاک شما مقدار کمی باشند، خاک شما به اصطلاح مرده است، خاک مرده توانایی جذب عناصر را ندارد و رشد گیاهان دچار مشکل خواهد بود.
EM میکروارگانیسم‌هایی را که در خاک و آب زندگی می‌کنند را فعال می‌کند و قدرت طبیعی آنها را به حداکثر می‌رساند.
باکتری‌های اسیدلاکتیک، مخمرها و فتوسنتزکننده‌های موجود در ای ام توانایی تخمیر مواد آلی را دارند. کمپوست تخمیر شده توسط ای ام در خاک تجزیه شده و توسط گیاهان جذب می‌شود. همچنین، EM حاوی بسیاری از اجزای مفید برای تقویت رشد گیاه است.
. زمانی که مقدار میکروارگانیسم‌های سالم در خاک کاهش یابد یا تعادل به هم بخورد، سایر موجودات زنده مانند کرم خاکی هم تحت‌تأثیر قرار می‌گیرند و خاک فقیر می‌شود.
تنوع میکروارگانیسم‌های موجود در ای ام و متابولیت‌هایی که تولید می‌کنند باعث افزایش تعداد و تنوع میکروارگانیسم‌ها در خاک می‌شود. وقتی میکروارگانیسم‌ها فعال می‌شوند، موجودات بزرگ‌تر مانند کرم‌ها تعدادشان افزایش می‌یابد و شرایط خاک بهبود می‌یابد.
هنگامی که میکروبیولوژی خاک در تعادل باشد، گیاهان در برابر آسیب‌های ناشی از عوامل استرس‌زا مانند بیماری یا حشرات مضر مقاوم‌تر خواهند بود.
کمپوست تخمیر شده توسط EM در مقایسه با کمپوست تولید شده به روش‌های معمول، سرشار از اسیدهای آمینه و پلی‌ساکارید است. EM از تولید آمونیاک در طول تجزیه پروتئین جلوگیری می‌کند در واقع پروتئین‌ها را به‌گونه‌ای متابولیزه می‌کند که به جای آن اسیدهای آمینه تولید می‌شود. این اسیدهای آمینه می‌توانند مستقیماً توسط گیاهان جذب شوند. با این حال، اگر گیاهان بتوانند مستقیماً اسیدهای آمینه را از ریشه خود جذب کنند، می‌توانند انرژی که برای تولید اسیدهای آمینه و پروتئین صرف می‌کنند را برای تولید میوه‌هایی با قند بیشتر استفاده کنند.
مکانیسم اثر باکتری EM :
میکروارگانیسم های سودمند درون ای ام هنگامی که در تماس با مواد آلی (درون خاک، آب و محیط) قرار می گیرند، فعالیت سودمندی مانند موارد زیر انجام می دهند:
- افزایش آزادسازی فسفات
- بهبود فعالیت تریکودرما و مایکوریزای خاک
- تثبیت نیتروژن موجود در هوا و تبدیل آن به آمونیوم و نیترات
- شکستن و تجزیه ترکیبات آلی مقاوم در فرآیند کمپوست و کنترل بیش بود عناصر و بقایای سموم در خاک و بستر کشت
- آزادسازی آنتی بیوتیک های طبیعی (استریومایسین، اکتینومایسین و نئومایسین)
- تولید هوموس یا گیاه خاک (اسید فولیک، اسید هیومیک و هیومین)
- پیشگیری از پاتوژن های خاکزاد (عوامل بوته میری و گموز)
- افزایش مقاومت گیاه به آفات و بیماری ها
- اصلاح PH خاک و آزادسازی مواد مغذی میکرو و ماکرو
- تولید مواد فعال زیستی (آنتی اکسیدان ها، پلی ساکاریدها، انواع هورمون و آنزیم های مفید برای گیاه)
مزایای استفاده از کود ای ام EM :
- انجام کشاورزی پایدار و ارگانیک در جهت فرآوری تغذیه سالم و با ارزش غذایی بالا
- افزایش رشد رویشی و زایشی در گیاهان و افزایش عملکرد آنها
- افزایش هوموس و اصلاح خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک
- کمک به تخمیر بهتر مواد آلی
- کاهش خسارت عوامل بیماری زا در گیاهان
- افزایش تثبیت نیتروژن و تبدیل آن به فرم نیترات و آمونیوم قابل جذب
- ارتقاء سیستم ایمنی گیاه و همچنین پیشگیری از آفات و بیماری ها
- کمک به نگهداری آب و رطوبت در خاک های شنی و مناطق خشک
- بهبود بافت و کیفیت میوه ها و سبزیجات (استحکام و کاهش ترک خوردگی میوه ها)
- بهبود تخمیر مواد آلی
- بهبود جذب عناصر غذایی در خاک
جدول توصیه مصرف باکتری ای ام EM
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.